계피가루서 기준치 넘는 쇳가루 검출
[ 경인방송 = 구대서 기자 ]
구대서 kds@ifm.kr
분쇄공정을 거친 일부 식품가운데 기준치를 넘는 쇳가루가 검출됐습니다.
경기도보건환경연구원은 도내 대형마트에서 구입한 분말제품 32건, 환 제품 10건, 코코아 가공품류 2건 등 모두 44건의 식품을 대상으로 금속성 이물검사를 실시한 결과 6건이 기준치를 초과했다고 밝혔습니다.
기준치를 초과한 제품은 기타가공품 3건, 과채가공품.코코아가공품.향신료가공품 각 1건입니다.
특히 천연향신료 가운데 하나인 계피가루에서는 금속성이물 기준인 ㎏당 10㎎을 훨씬 초과한 30.9㎎, 코코아가루에서는 15.8㎎, 솔잎가루 16.9㎎, 유기농표고버섯가루 17.3㎎, 칡환 18.1㎎, 홍화씨환 22.7㎎의 쇳가루가 나와 부적합판정을 받았습니다.
연구원은 분쇄과정에서 기계에 있는 철 성분이 식품에 섞여 들어간 것으로 보고 부적합 제품에 대해서는 관할 시.군에 통보해 회수 등 행정 조치하도록 했습니다.
구대서 kds@ifm.kr