건강한 먹거리 축제 ‘2018 인천음식문화박람회’ 개최
[ 경인방송 = 홍혜주 기자 ]
홍혜주 hhj@ifm.kr
인천시는 다음 달 7일부터 9일까지 3일간 인천문학경기장 동문광장에서 '2018 인천음식문화박람회'를 개최합니다.
인천시가 주최하고 (사)한국외식업중앙회 인천시지회 등 8개 단체가 주관하는 이번 박람회는 '건강한 먹거리로 행복한 인천이 나누는 축제'라는 슬로건으로 인천 음식문화를 알릴 다양한 프로그램과 볼거리, 먹을거리로 구성됩니다.
첫날 개막식에는 전통혼례식 재연과 잔치음식 나눔을 시작으로, 20m 대형 개막축하쌀케이크를 시민 1천여 명과 나눕니다.
박람회 3일간 평화통일 음식, 세계요리, 명장요리, 제빵아트, 캐릭터빵, 명장 전통 떡 작품과 향기 가득한 커피 역사 등을 주제로 한 통합전시관과 20여 개 체험관이 운영됩니다.
우리나라 최초 인천음식 쫄면, 짜장면 나눔 이벤트부터 버스킹 공연, K-POP 댄스, 클래식 공연 등 부대공연도 진행될 예정입니다.
인천시민을 포함한 관람객들은 이번 행사를 통해 지역 내 중소식품제조업체 식품을 할인된 가격에 구입할 수 있고, 명인의 빵 등 다양한 음식들을 현장에서 맛 볼 수 있습니다.
홍혜주 hhj@ifm.kr